"Da tre generazioni la famiglia Zappella porta avanti un antico mestiere, la lavorazione della carne.

All'inizio  il nonno Fredo, che intorno al 1935 aprì la prima  Macelleria Zappella a Cividate, poi  gli zii  e papà Andrea. 

A loro, bisogna aggiungere, negli anni, tanti amici e collaboratori, senza dimenticare le zie e mamma Maria che ancora oggi mi supporta e alla quale rivolgo un mio ringraziamento particolare.

Da più di trent'anni ci sono anch'io, Ettore.

Ai  fedeli clienti, ai quali, negli anni, se ne sono aggiunti altri, anche dai paesi limitrofi, cerco di offrire sempre il meglio di quello che posso con passione, impegno e cortesia.

Che la storia continui..."